sábado, 27 de octubre de 2007

लिपिडोस लिपिडोस

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!lipidos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8.1 Da una breve definiciòn de cada uno de los siguientes términos:

a) Ácidos grasos polisaturados: es un ácido graso que contiene más de un doble enlace

b) Micela: es una estructura esférica relativamente pequeña en las que intervienen desde docenas hasta millares de moléculas ordenadas de modo que sus regiones hidrofóbicas se agregan en el interior y los grupos de cabeza hidrofilitos están en la superficie de contacto del agua.

c) Bicapa lipidica: es un agregado lipidico en donde se combinan 2 monocapas lipidicas formando una hoja bidimensional, esta se da cuando las àreas transversales del grupo de la cabeza y las cadenas laterales son similares.

d) Inositol: vitamina B8, es necesaria para la formación correcta de las membranas celulares.

e) Gangliósidos: son los esfingolipidos más complejos, contienen 2 cabezas polares muy grandes formadas por varias unidades glucídicas. Constituyen el 6% de los lípidos de la materia gris.

f) Enfermedad de Tay-Sachs: es la acumulación de un gangliósido especifico en el cerebro y en el bazo, debido a la falta de enzima lisosómica hexosamidasa A, enzima degradante de hidroliza normalmente un residuo de N-acetil-D-galactosamina y uno de D-galactosa en la cabeza polar del gangliosido. Como resultado se acumula el gangliósido parcialmente degradado produciendo degeneraciòn del sistema nervioso. los sintomas son retraso progresivo del crecimiento, parálisis, ceguera y muerte a los 3 o 4 años.

g) Ateroesclerosis: es la acumulación patológica de colesterol en los vasos sanguineos, comunmente en arterias, dando como resultado la obstrucción de los vasos sanguineos, está ligada a niveles altos de olesterol en sangre.

h) Isoprenos:

i) Eicosanos:

j) Plastoquinona: transporta electrones en los cloroplastos.

k) Acido graso omega-3: son ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados y en algunos vegetales como la semmilla de lino, cañamones y nueces.

l) Jabones: glicerol y sales Na o K de los ácidos grasos, obetenidos por el calentamiento de grasas animales con NaOH o KOH, poseen la capacidad de solubilizar o dispersar materiales insolubles en agua mediante la formación micelas.

m) Triacilglicerol: lípidos más sensillos obtenidos a partir de ácidos grasos, llamados trigliceridos, grasas o grasas neutras.

n) Grasas saturadas: son aquellos que presentan enlaces simples en la cadena hidrocarbonada, se dispone en el espacio en zig-zag.

o) Prostanglandinas: contienen un anillo de 5 átomos de carbono que originalmente formaban parte de la cadena de ácido araquidónico.

p)

q) Ácidos grasos trans: tipo de grasa que se encuentra principalmente en alimentos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación como la margarina o al hornearlo como los pasteles entre otros.

r) Hidrogenación parcial:

s) Feromonas

t) Enzimas COX:

u) NSAIDs Non-steroidal antiinflamatorio grugs:


8.2 ¿Cual de las siguientes molèculas están compuestas en la familia de los lípidos?

a)l-decanol

b) Alanina

c) Fructosa

d) Ácido Palmítico

e) Trimiristin

f) Glicerol

g) Adenina

h) B-carotene

i) Aspartame

j) Insulina

k) Ubiquitina

l) Etanol

m)Estimasterol


8.3 Resuelve la nomenclatura escrita de cada una de las siguientes ácidos grasos.
a) 17:2 D 9, 12
b) 21:4 D 1, 14, 17

8.4 Resuelve la nomenclatura taquigrafica para cada uno de los siguientes acidos grasos:


a) 10:1 D 4 CH3CH2CH2CH=CH(CH2)5COOH

b) 18:2 D 9, 12 CH3(CH2)5CH=CHCH2CH=CH(CH)5COOH

c) 18:3 D 9, 12, 15 CH3(CH2)5CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH2COOH

8.5.-Algunos científicos y médicos ahora recomiendan a la ingestión de aceite de pescado por reducir el riesgo de problema cardíaco. Los dos componentes de ácidos principales grasos en una cápsula de aceite de pescado son debajo. Dibuje las estructuras de estos compuestos.
a) Acido eicosapentaenoico 20:5 D 5, 8, 11, 14,17
CH3 CH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CH(CH2)3 COOH
b) Acido dodehexanoico 22:6 D 4, 7, 10, 13, 16, 19
CH3 CH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CHCH2 CH=CH(CH2)2 COOH7)

8.6Explique por qué los jabones en soluciones acuosas se reúnen en estructuras de micelas.
En la formación de una micela de jabón en agua, las moléculas de jabón (una sal de sodio o potasio de un ácido graso) se enlazan entre sí por sus extremos hidrófobos que corresponden a las cadenas hidrocarbonadas, mientras que sus extremos hidrófilos, aquellos que llevan los grupos carboxilo, ionizados negativamente por pérdida de un ion sodio o potasio, se repelen entre sí. De esta manera las cadenas no polares del jabón se ocultan al agua, mientras que los grupos carboxilo, cargados negativamente, se hallan expuestos a la misma.

8.7¿Cómo funcionan las sales biliares en la digestión de grasas?

Compuestos antipáticos sintetizados en el hígado a partir de colesterol, se almacenan en la vesícula biliar y se liberan al intestino delgado después de la ingestión de una comida que contenga grasas, actúan como detergentes biológicos, convirtiendo las grasas de la dieta en micelas mixtas de ácidos biliares y triacilgliceroles, la formación de micelas incrementa la fracción de moléculas de lípido accesibles a la acción de las lipasas hidrosolubles en el intestino, que convierte los triacligliceroles en monoacilgliceroles y diacligliceroles, ácidos grasos libres y glicerol. Estos productos de la acción de las lipasas se difunden hacia el interior de la mucosa intestinal, donde se convierte de nuevo a triacilgliceroles y se empaquetan junto con el colesterol de la dieta y proteínas específicas para formar agregados lipoproteícos denominados quilomicrones.

8.8Escriba una reacción o describa la acción de cada enzima.
Lipasa. Las lipasas en el intestino colaboran en la digestión y absorción de las grasas de la dieta. Catalizan la hidrólisis enzimatica de los triacilgliceroles.Prostaglandina sintetasa. Desencadenan la contracción de la musculatura lisa; fiebre; inflamación.Lipoxigenasa.La acción de la 15-lipoxigenasa sobre el ácido araquidónico genera dos metabolitos terminales, la Lipoxina A (LXA) y Lipoxina B (LXB). Ambos metabolitos tienen acción inductora de la degranulación de los neutrófilos, siendo LXB dos órdenes de magnitud más potente que LXA. También se ha demostrado que inhiben la reacción citotóxica de los linfocitos T. Killer, sin afectar su unión a las células blanco.

8.9¿Por qué algunos aceites de cocina, canola y el aceite de oliva, se hacen rancios más pronto que mantequillas sólidas?
Porque la mantequilla sólida esta parcialmente hidrogenizada y resiste mas tiempo que los aceites

8.10Los lípidos de la membrana, tienen una cola polar delantera y no polar. Asigna estas dos regiones en cada una de las moléculas siguientes.
Colesterol. Cabeza polarfosfatidilcolinaesfingomielinacerebrósidoseb- sitosterol

8.11¿Cuales son moléculas importantes en el metabolismo de energía?
triacilgliceridos. Si
terpenos. No
glicerofosfolipidos. Si
cerebrósidos. Si

miércoles, 3 de octubre de 2007

BIokImiK tERmiNOs

CUESTIONARIO:CARBOHIDRATOS

7.1.-DEFINIR LOS SIGUIENTES TERMINOS CON 25 PALABRAS O MENOS:

 Monosacáridos: Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos, conteniendo de tres a seis átomos de carbono. Su fórmula empírica es (CH2O)n donde n ≥ 3. Se nombran haciendo referencia al número de carbonos (3-6), terminado en el sufijo osa. La cadena carbonada de los monosacáridos no está ramificada y todos los átomos de carbono menos uno contienen un grupo alcohol (-OH). El átomo de carbono restante tiene unido un grupo carbonilo (C=O). Si este grupo carbonilo está en el extremo de la cadena se trata de un grupo aldehído (-CHO) y el monosacárido recibe el nombre de aldosa.

 Aldosa: Una aldosa es un monosacárido (cierto tipo de azúcares) conteniendo un grupo aldehído por molécula.Su fórmula química de la forma genérica CnH2nOn (n>=3). Los carbonos se van numerando desde el grupo aldehído (el más oxidado de la molécula) hacia abajo.
 Gliceraldehido: El gliceraldehído es una aldotriosa que posee dos isómeros ópticos ya que tiene un carbono asimétrico - en la figura: C* -.
 Centroquiral: Se llama centro quiral o asimétrico a un átomo unido a cuatro sustituyentes diferentes. Una molécula que posee un centro quiral tiene una imagen especular no superponible con ella, denominada enantiómero.
 Diasteromero: clase de estereoisómeros que no tienen una imagen especular entre ellos, es decir, no son enantiómeros. Entre ellas pueden tener diversas características físicas y diferente reactividad.
 Ceto hexona: en una primera aproximación, son polihidroxicetonas. La estructura contiene pues, varios grupos hidroxilos y un grupo carbonilo. El sufijo que se utiliza al referirnos a ellos es "osa". Si se presenta de forma similar a una cetona, diremos es una cetohexosa.
 Furanosa: los monosacáridos de cinco o más carbonos se encuentran fundamentalmente en forma cerrada, es decir, con el grupo carboxilo formando parte de un anillo hemiacetálico, que puede tener 5 o 6 átomos. Si tiene 5 átomos, la forma se llama furanosa,

 Hemiacetal cíclico: los monosacáridos de cinco o más carbonos se encuentran fundamentalmente en forma cerrada, es decir, con el grupo carboxilo formando parte de un anillo hemiacetálico
 Centro Anumerico:
 Azúcar reductor: son aquellos que, como la glucosa, fructosa, lactosa y maltosa presentan un carbono libre en su estructura y pueden reducir, en determinadas condiciones, a las sales cúpricas.

 Quintina: es un polisacárido que forma el recubrimiento muy resistente que poseen la mayoría de los artrópodos. Es el segundo polímero natural más abundante después de la celulosa. Es usada como agente floculante para tratamiento de agua, como agente para curar heridas, como espesante y estabilizador en alimentos y medicamentos, como resina intercambiadora de iones. Es altamente insoluble en agua y en solventes orgánicos debido a los enlaces de hidrógeno que presenta la molécula.

 Glucocidos: Enlace Glicocidico: es el enlace para unir monosacáridos con el fin de formar disacáridos o polisacáridos

 Intolerancia a l a lactosa: es una afectación de la mucosa intestinal con imposibilidad para digerir la lactosa (azúcar de la leche) debido a una deficiencia de una enzima llamada lactasa.

 Homo polisacárido: compuesto de un único tipo de monómero
 Granulo de glucógeno: es una sola molécula, consistente en una cadena muy ramificada, rodeada por las enzimas que participan en su formación y degradación. A los gránulos aislados se les denomina glucógeno  . Cuando forman acúmulos a modo de roseta, se le llama glucógeno  .

 Lectina: Proteína que se une fuertemente a un azúcar específico. Muchas lectinas derivan de semillas vegetales ya menudo se utilizan como reactivos de afinidad para purificar glucoproteínas o para detectarlas sobre la superficie de las células.

 Glicoproteína: son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o varios hidratos de carbono, simples o compuestos. Tienen entre otras funciones el reconocimiento celular cuando están presentes en la superficie de la membrana plasmática.

 Acido sialico: es el ácido N-acetil-neuramínico presente en los gangliósidos



7.2DIBUJE TODA LA FAMILIA DE LAS TRIOSAS (TRES CARBONOS)
GLICERALALDEHIDO:



DEFINIR LOS SIGUIENTES TERMINOS CON 25 PALABRAS O MENOS:

7.3CUANTOS CENTROS QUIRALES PRESENTAN CADA UNO DE LOS SIGUIENTES MONOSACARIDOS:

Dihidroxiacetona: No tiene centro quiral
Ribosa:tiene 3 centros quirales
Eritrulosa:tiene 1 centro quiral
Glucosamina:4 centros quirales
Fructuosa:tiene 3 centros quirales
Sedohectulosa:tiene 4 centros quirales
2-desoxirribosa:tiene 2 centros quirales
N-acetil glucosalina:5 centros
Acido ciánico:1 centro quiral

7.4 UTILIZA EL METODO DE LA PROYECCION DE FISCHER AL DRENAJE DE LOS MONOSACARIDOS SIGUIENTES:

D-GLICERALDEHIDO

L-RIBOSA

D-MANOSA


7.5 DUBUJA EL METODO DE PROYECCION DE FISCHER DE D-Y L-ENANTIOMEROS DE LA GLUCOSA




7.6 DE LOS SIGUIENTES CARBOHIDRATOS CUALES DARIAN PRUEBA POSITIVA DEL REACTIVO DE FEHLING:


a)glucosa: la prueba da positivo, porque el OH del carbono carbonilo está libre, por lo que reacciona con el sulfato de cobre del Fehling (azúl), reduciendo a óxido de cobre (rojo ladrillo).
b)ribosa 5-fosfato: la prueba da positivo
c) trealosa.- la prueba da positiva
d) lactosa.- la prueba da positivo, porque el OH del carbono carbonilo está libre, al igual que la glucosa.
e) sacarosa.- la prueba da negativo, porque en este disacárido ambos grupos OH de los carbonos carbonilos participan en el enlace o-glucosídico.
f) maltosa.- la prueba da positivo, porque el OH del carbono carbonilo está libre, al igual que la glucosa y lactosa


7.7 ESTUDIA LAS ESTRUCTURAS DE LOS COMPONENTES MENCIONADOS Y EN LISTAR TODOS LOS GRUPOS ORGANICOS FUNCIONALES PRESENTES EN CADA MOLECULA
A)GLICERALDHEIDO.-Contiene grupo funcional hidroxilo y aldheido
B)GLUCOSA(FISCHER).-Contiene grupo funcional hidroxilo y aldheido
C)GLUCOSA(HAWORTH).-Contiene grupo funcional hidroxilo
D)N-ACETILGLUCOSAMINA.-Grupo funcional cetona y amino
E)ACIDO GALACTURONICO.-Grupo funcional carboxilo

7.8 escriba el nombre y dibuje la estructura de un disacárido o el polisacárido que tiene al menos uno de los tipos siguientes de o-glycosidic bonds.use cualquier monosacárido de construye el oligosacarido.
A)B(1,4).-CELULOSA,QUINTINA
B)L(1,4).-MALTOSA AMILOSA,AMINOPECTINA,GLUCOGENO,CELULOSA
C)L(1,6).-ISOMALTOSA,AMINOPECTINA,DEXTRANA

7.9 CUAL DE LOS SIGUIENTES AMINOACIDOS RESIDUALES ES UNA PROTEINA PODRIAN SER UN POTENCIO DE SITIO DE GLUCOSILACION POR SEÑALAMIENTO DE UNA UNIDAD OLISACARIDO
A)GLICINA.-No tiene grupo OH
B)4 HIDROXIPROLINA.-Si tiene grupo OH
C)ASPAROGINA.-No tiene grupo OH
D)VALINA.-No tiene grupo OH
E)SERINA.-Si tiene OH
F)5 HIDROXILISINA.-Si tiene OH
G)TREONINA.-SI tiene OH
H)CISTEINA.-No tiene OH

7.10 NOMBRE DEL GRUPO FUNCIONAL DE LAS PROTEINAS PUEDEN SERVIR COMO UN SITIO DE GLUCOSILACIONGRUPO CRABOXILICO (acido carboxilico)

7.11 CUANTOS CARBONOS ANOMERICOS TIENEN LOS SIGUIENTES MONOSACARIDOS
GLUCOSA.-4 carbonos anomericos
RIBOSA.-3 carbonos anomericos
GALACTOSA.-4 crabonos anomericos
FRUCTOSA.-3 carbonos anomericos
SEDOHEPTULOSA.-4 carbonos anomericos

7.12 DEFINE EL GRUPO FUNCIONAL QUE PRESENTA CADA CARBON ATOMO DE LA B-D FRUCTOPIRANOSA
C1.-OH ION HIDROXILO
C2.-OH ION HIDROXILO
C3.-OH ION HIDROXILO

7.13NOMBRE UNA BIOMOLECULA ESPECIFICA QUE SEA MIEMBRO DE CAD UNA DE LAS SIGUIENTES CLASES
A.)MONOSACARIDOS.-HEXOSAS,GALACTOSA,MANOSA
B)DISACRAIDO.-GLUCOPIRANOSA,LACTOSA,SACAROSA
C)POLISACARIDO.-ALMIDO,ACIDO POLIGALACTURONICO
D)HOMOPOLISACARIDO.-ALMIDON CELULOSA
E)HETEROPOLISACARIDO.-GLICOSAMINOGLICANO,PEPTIDOGLUCANO

7.14COMPARAR LAS AMILOSA (ALMIDON) Y EL GLUCOGENO EN TERMINOS DE LAS SIGUIENTES CARACTERISTICAS:
ALMIDON

TIPO DE ORGANISMO DONDE SE SINTETIZA:
Se obtiene exclusivamente de los vegetales que lo sintetizan a partir del dióxido de carbono que toman de la atmósfera y del agua que toman del suelo. .- en los cereales y vegetales.

FUNCION BIOLOGICA: Reserva energética Proporciona gran parte de la energía que consumimos los humanos por vía de los alimentos.

TIPO DE SACARIDOS: Mezcla de dos de la amilosa y la amilo pectina

ESTRUCTURA QUIMICA:


UNION ENTRE LAS UNIDADES: Unidas entre ellas por enlaces  1-4 lo que da lugar a una cadena lineal.

TIPO DE RAMIFICACION: es muy parecido al glucógeno, pero cada 24 a 30 unidades hay una ramificación

GLUCOGENO

TIPO DE ORGANISMO DONDE SE SINTETIZA: seres humanos, en el hígado, el corazón y los músculos
La síntesis de glucógeno a partir de glucosa se llama glucogénesis y se produce gracias al enzima glucógeno sintetizas. seres humanos, en el hígado, el corazón y los músculos


FUNCION BIOLOGICA: Material de reserva energetica

TIPO DE SACARIDOS: polisacárido
α-glucosas

ESTRUCTURA QUIMICA:


UNION ENTRE LAS UNIDADES: se une a la siguiente cadena mediante un enlace α-1,6-glucosídico

TIPO DE RAMIFICACION: Ramificadas de glucosa solubles en agua. Formando por más de 30,000 unidades de glucosa, cada 8 o 10 unidades se ramifica.

7.15 NOMBRA 5 MONOSACARIDOS COMUNES EN GLUCOPROTEINAS
1.GALACTOSA
2.-GALACTOSA
3.-MANOSA
4.-XILOSA

7.16 DESCRIBE BREVEMENTE DOS FUNCIONES DE LA GLUCOPROTEINAS:

Tienen entre otras funciones el reconocimiento celular cuando están presentes en la superficie de la membranas plasmáticas.
Reconocimiento celular
Los tipos sanguíneos dependen del tipo de glicoproteína que contienen la membrana de los eritrocitos; el tipo de sangre A tiene como oligosacárido una cadena de N-acetilgalactosamina, mientras que el tipo B tiene una cadena de galactosa, de tal modo que, el tipo AB presenta los 2 tipos de glicoproteínas y el tipo O carece de ambos. Para determinar el tipo sanguíneo se usan antisueros, que contienen anticuerpos que reconocen determinado tipo de glicoproteína (el antisuero A reconoce la glicoproteína A). El conocimiento del tipo sanguíneo es importante para hacer transfusiones y evitar la formación de coágulos que provocan infartos y trombosis cerebrales mortales
SIRVEN COMO ESTRUCTURAS

7.17 CUAL ESLA RELACION ENTRE CADA PARA DE COMPUESTOS QUE FIGURAN A CONTINUACION

a)Gliceraldehido contra dihidroxicetona pares aldosa cetosa
b)Glucosa contra fructosa anómeros
c)Glucosa contra manosa epímeros
d)Triosa contra eritrosa enantiómeros
e)2 glucosamina contra 2 galactosamina anómeros
f)alfa glucosa contra beta glucosa anómeros
g)d glucosa contra l glucosa enantiómeros
h)d glucosa contra d galactosa anómeros



7.18 PORQUE UN GLICERALDEHIDO Y UNA ERITROSA NO ESTAN EN UNA ESTRUCTURA CICLICA HEMIACETAL Y PORQUE ES UNA RIBOSA SI

Porque forma una estructura ciclica hemiacetal se requieren mas de 4 carbonos,para formar el ciclo y el gliceraldehido solo tiene 3 carbonos


7.19 use el fórmula de proyección haworth para dibujar cada uno de los monosacáridos siguientes









7.20 El disacárido trealosa es el mayor componente de la hemolinfa, la circulación de fluidos en insectos, y está abundante en las setas, hongos y bacterias. Es un componente únicamente 2 unidades con enlaces alfa, alfa (1,2) glucosaza.

¿Es un carbohidrato reductor?

Parte de 2 glucosas reductoras dulces por lo tanto se consigue de un disacárido no reductor, con un bajo poder edulcorante.

Dibuja esta estructura







7.21 Completa las siguientes reacciones de carbohidratos y dibuja las estructuras de los productos orgánicos








7.22 CUAL ES EL COMPONENTE MAS SOLUBLE EN AGUA
1-HEXANOL O D-GLUCOSA
EL 1 HEXANAL NO PUEDE SER PORQUE ES HIDROFOBICO Y ES INCAPAZ DE EXPERIMENTAR INTERACCIONES ENERGETICAMENTE FAVORABLES CON LAS MOLECULAS DE AGUA Y DE HECHO LAS IONES DE SOLUTO DISUELTOS EN EL AGUA INTERFIEREN CON LOS PUENTES DE HIDROGENO.

7.23 ¿POR QUÉ LA REACCIÓN DE LA FIGURA 7.11 ES CLASIFICADA COMO UNA REACCIÓN DE OXIDACTION-REDUCCIÓN?


7.24 ESCRIBE LA REACCION CATALIZADORA DE CADA UNA DE LAS SIGUIENTES ENZIMAS








7.25 ¿Por qué TODOS LOS MONOSACARIDOS Y DISACARIDOS SON SOLUBLES EN AGUA?

DEBIDO ALA POLARIDAD QUE PRESENTAN.Y COMO POLARIDAD ESTA HACIA LOS EXTREMOS PUEDENNREALIZARSE ENLACES COVALENTES
DISACARIDOS SOLUBLES EN AGUA YLIGERAMENTE SOLUBLES EN ALCOHOL Y ETER.LA FRUCTOSA ES EL MONOSACRIDO MÁS SOLUBLE SEGUIDO DE LA SACAROSA Y LA GLUCOSA MIENTRAS QUE LA LACTOSA ES EL MENOS SOLUBLE POR LO QUE EL CRISTALIZA MÁS FACILMENTE.

7.26ESCRIBE LAS ESTRUCTURAS QUE MUESTRAN LA QUIMICA DE CADA UNA DE LAS SIGUIENTES REACCIONES:

A)D-GLUCOSA + GLUCOSA -------GLUCOSA-1-FOSFATO + ADP
B)LACTOSA+H2O ----------GALACTOSA +GLUCOSA
C)GLICERALDHEIDO -3-FOSFATO-----DIHIDROXIACETONA FOSFATO
D)GLUCOSA+NADH+H+---------SORBITOL + NAD+

7.27 USE UNO DE LOS TÉRMINOS(LAS CONDICIONES) DEBAJO PARA DESCRIBIR LA QUÍMICA QUE OCURRE EN PARTES A-D
Oxido reduccion d)glucosa+nadh+h+---------sorbitol + nad+
Hidrólisis b)lactosa+h2o ----------galactosa +glucosa

Fosforizacion a)d-glucosa + glucosa -------glucosa-1-fosfato + adp

Isomeracion c)gliceraldheido -3-fosfato-----dihidroxiacetona fosfato



7.28 CATALOGUE UN NOMBRE COMÚN PARA UNA ENZIMA QUE CATALIZARÍA CADA UNA DE LAS REACCIONES EN EL PROBLEMA 7.26

A.FOSFORILAXIA
B.LACTASA
C.INVERTAZA
D.OXIDO-REDUCCION

7.29 SUGIERA UN TRATAMIENTO PARA INTOLERANCIA A LA LACTOSA
TOMAR LECHE DESLACTOSADA
7.30ESCRIBE LA ESTRUCTURA D-GALACTURONICO ACIDO DEACUERDO ALAS SIGUIENTES CONDICIONES

A)PH 1.0
B)PH 7.0
C)PH 12.0




7.31 el cacahuete lectina ata expresamente al disacarido galactosa la n-acetilgalactosamina. Los dos monosacáridos son unidos por una B (1,3)obligación glucosilacion. Dibuje la estructura de este disacárido





7.32 para modelar como lectinas podría atar hidratos de carbono, use estructuras moleculares para mostrar las interacciones de vinculación posibles entre la glucosa y el aminoácido serine

7.33 dibuje las estructuras moleculares que muestran una obligación de glicosilacion entre serine y el c1 de glucosa

7.34 dibuje las estructuras moleculares que muestran una obligación de N-glycosyl entre serine el c1 de glucosa y el aminoácido asparagine

7.35 cuál de las declaraciones siguientes sobre la celulosa es falso?

a. Esto es un homopolymer de unidades de glucosa b.glucose las unidades son unidas por la B (1,4) obligaciones de glicosilacion.
c. la estructura de celulosa es estabilizado según obligaciones intra moleculares de hidrógeno.
d.los animales almacenan la celulosa en células para el empleo como una molécula de energía

7.36 busque la literatura para un artículo reciente sobre el asunto general de lectins y selectins. Use uno de journals:science siguiente, naturaleza, el americano científico, el diario de educación química, biochemestry y la educación de biología molecular, o un similar. Escriba un resumen(sumario) de 500 palabras del artículo que acentúa conceptos de este capítulo

7.37 ¿escriba un papel(periódico) de dos minutos inmediatamente después de su profesor ` la conferencia de s sobre el chapter. Las preguntas de siguientes en el papel periódico :1) cuáles eran los dos a tres conceptos más importantes? ¿2) Qué conceptos eran una revisión de la química orgánica? 3) estaban allí conceptos que usted encontró en particular confundiendo?

7.38 los hidratos de carbono como galactosa y manosa a menudo está implicado en procesos de reconocimiento moleculares (lectins y ricin, por ejemplo) .THE PROCESOS DE RECONOCIMIENTO SON DEPENDIENTES DE LA FORMACIÓN DE FAVORABLE, NONCOVALENT INTERACCIONES ENTRE PROTEÍNAS Y EL CARBOHYDRATES.DIBUJA la estructura de un monosaCARIDOS y etiquetan aquellos grupos funcionales que podrían formar aminoácidos de bruja de interacciones noncovalent en los tipos de proteins.define de interacciones (escoger de la vinculación de hidrógeno, iónica, e hidrófobo) y seleccionan algunos aminoácidos que podrían paraticipate en las interacciones de vinculación.